ULTRA COMPETITION de SPONSER® es una solución nutritiva hipotónica de alta complejidad, especialmente desarrollada para los requerimientos de ultra y largas distancias. El almidón de maíz ceroso y los hidrolizados de almidón sin gluten de maíz ceroso y arroz garantizan un suministro de energía duradero y un índice glucémico bajo. Las fibras de acacia consisten en el llamado arabinogalactano y, gracias a sus propiedades de unión a agua, electrolitos y glucosa, favorecen la absorción de estos nutrientes y la función intestinal normal. El almidón de maíz ceroso se compone de moléculas de glucosa de cadena ramificada. A diferencia de los azúcares simples o dobles, el almidón de maíz ceroso tiene hasta 1000 o más moléculas de glucosa en una disposición ramificada. La estructura de cadena larga y relativamente compleja se vacía rápidamente del estómago, pero las enzimas digestivas tardan mucho en descomponerla en glucosa. Por lo tanto, el aumento de insulina con una bebida que consiste principalmente en almidón de maíz ceroso es significativamente menor que con mezclas comerciales de carbohidratos.
La receta prescinde por completo del gluten, la lactosa y la fructosa libre, ya que estos nutrientes a menudo se toleran mal durante largos períodos de estrés y, por lo tanto, tienen un efecto limitante en el rendimiento.
Este producto es vegano.
